Les baies

Comment faire pousser l'ambre des marais ou tout ce que vous devez savoir sur les mûres

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La chicouté (Rubus chamaemorus) est une plante herbacée de la toundra. Les baies non mûres ont une couleur rouge, après mûrissement, elles acquièrent une teinte jaune-orange. Pour la couleur, la plante est appelée ambre des marais.

Description de l'installation

Marais arbustif rampant (à quoi ça ressemble, vous pouvez le voir sur la photo). Les pétales sont blancs. La maturation a lieu de juillet à août. La floraison est observée en mai-juin. En apparence, la baie est semblable aux framboises, mais son arôme et sa couleur sont différents.

Où pousse la chicouté? Au nord, dans la zone centrale de la Fédération de Russie, en Extrême-Orient, en Biélorussie. Près des arbustes, on peut souvent voir de la mousse, des airelles rouges et du romarin. Les buissons se trouvent souvent dans les tourbières, dans les forêts marécageuses, dans la toundra moussue et arbustive.

La plante appartient au genre Rubus, la famille Rose. Sa hauteur est de 30 centimètres. Les rhizomes rampent, les tiges sont minces.

Les peuples du Nord respectent les mûres, apprécient ses propriétés. Dans les temps anciens, la baie était appelée la garde des marais, maintenant elle est appelée groseille mousse, framboise arctique et orange nordique.

À Kievan Rus, il était considéré comme une délicatesse pour les tsars - il était servi à la fois trempé et frais. Vous pouvez faire de délicieux kvas à partir des fruits. En Scandinavie, la plante a toujours une grande valeur, car ses propriétés curatives aident à guérir de nombreuses maladies. Depuis l'Antiquité, les fruits sont utilisés pour le scorbut et les feuilles pour la gale et pour le traitement des plaies.

Galerie de photos





Règles d'atterrissage

La chicouté pousse dans les marais. Mais que se passe-t-il si le site ne lui ressemble même pas à distance? La solution est la suivante: il suffit de sélectionner un endroit pour la culture des baies sur la parcelle et de le faire gorger d'eau à la main.

  • L'endroit où sera la baie devrait être bien éclairé.
  • Une tranchée creuse, sa profondeur devrait être d'un demi-mètre.
  • Ensuite, les couches sont disposées en terre, en polyéthylène, à nouveau le sol et à nouveau en polyéthylène. La couche supérieure doit être mélangée à de la tourbe ou à du substrat, prélevée directement sur le lieu naturel de croissance de la chicouté.
  • Ensuite, vous devez bien arroser la partie du site où la baie poussera. Avec des niveaux d'humidité à surveiller quotidiennement.
  • Vous devez faire attention au niveau d'acidité. L'indicateur doit être égal à 4,5 pH.
  • La chicouté dans des conditions naturelles a un voisin comme la mycorhize. Les propriétés du champignon sont qu'il fournit des nutriments aux racines de la plante. Vous pouvez acheter un médicament avec lui dans un magasin de fleurs.

Cloudberries - séparation des marais (vidéo)

Comment prendre soin

  • Les mûres sont habituées aux sols acides, donc si vous l'arrosez avec de l'eau d'un puits, il peut y avoir une chlorose. Pour prévenir la maladie, du soufre moulu est introduit dans le sol - par 1 mètre carré de 30 grammes.
  • Pour que la baie ne tombe pas malade, vous pouvez acidifier l'eau pour l'irrigation. 2 grammes d'acide acétique ou citrique sont ajoutés au seau.
  • Étant donné que la plante est petite, la distance entre les buissons doit être de 20 centimètres. Dans ce cas, il est nécessaire de prendre en compte la variété des myrtilles.
  • L'élagage se fait uniquement sanitaire - se débarrasser des branches séchées et malades.
  • Au printemps, un pansement supérieur est appliqué. Des solutions minérales et des produits organiques sont utilisés comme engrais. Vous pouvez appliquer du fumier.
  • Périodiquement, le sol doit être ameubli et les mauvaises herbes enlevées (surtout la première année).
  • Pour protéger la plante des ravageurs et des maladies fongiques, elle doit être traitée avec une solution de liquide bordelais au printemps.
  • La récolte a lieu après que les fruits ont acquis une teinte ambrée (voir photo).
  • Les ravageurs dans la brousse sont les mêmes que dans les framboises, par exemple, une tique de framboise.

Elevage

Les mûres se reproduisent de différentes manières.

  • Il suffit de creuser des buissons dans la forêt et de les transplanter sur votre site. La sélection doit être strictement effectuée - des plantes avec les baies les plus juteuses et délicieuses sont prises (vous pouvez voir sur la photo à quoi elles ressemblent). Le buisson sélectionné est déterré avec un morceau de terre et immédiatement placé dans un pot. Vous pouvez utiliser un pot en papier. La chicouté directement avec elle est enterrée dans le sol sur le site.
  • Une autre option est les boutures. Ils sont coupés en 12 centimètres et placés dans un substrat nutritif. La chicouté est recouverte d'un film sur le dessus et arrosée abondamment.

Important! L'humidité du sol doit toujours être à un niveau élevé. À l'automne, des boutures plus solides sont transplantées. Mais vous pouvez attendre une autre saison pour que les mûres soient mieux préparées pour la transplantation.

  • En choisissant une telle option comme graines, vous devez être préparé au fait que les propriétés de la plante peuvent différer de l'original, et pas pour le mieux. Le semis se fait en automne. Dans ce cas, la plantation est effectuée immédiatement après la récolte, sinon la capacité de germination diminuera fortement. Les graines sont placées dans un sol préalablement préparé ou dans des boîtes remplies de substrat.

Les semences achetées sont soumises à une stratification, qui doit être suivie selon certaines règles, dont nous avons déjà parlé. La température doit être comprise entre 3 et 7 degrés. Durée - de 30 à 80 jours. La plantation a lieu à une température d'environ 20 degrés dans des boîtes remplies d'un mélange de sable et de tourbe (1 à 4). Au printemps, les plantes sont déplacées vers un endroit permanent.

  • Vous pouvez acheter des buissons importés de variétés. Mais la question est de savoir si les chicoutées peuvent résister à nos hivers, reste ouverte.

Propriétés utiles

La baie a un certain nombre de propriétés uniques. La plante est une plante à miel. Grâce aux substances qui composent les fruits et les feuilles, diverses maladies peuvent être guéries. Ainsi, les feuilles se caractérisent par un effet hémostatique.

La composition des baies contient:

  • Phytostérols
  • Acides organiques
  • Acides gras
  • Tanins
  • Stérols végétaux
  • Fibre
  • Antioxydants et plus

La baie est non seulement délicieuse sur la photo, mais a également des propriétés cicatrisantes, immunomodulatrices, anti-fièvre, fortifiantes, astringentes et antimicrobiennes. La consommation de fruits a un effet anti-zingotique.

Application Cloudberry

  • En médecine populaire, les mûres sont utilisées pour fabriquer des médicaments. Il est activement utilisé pour les maladies rénales. La baie a un effet diurétique. Les préparations pour la cicatrisation des plaies sont faites de feuilles. Manger des fruits renforce efficacement le système immunitaire.
  • Un certain nombre de spécialistes utilisent des propriétés de la baie comme la capacité de lutter contre l'hypertension, l'athérosclérose et les troubles du tractus gastro-intestinal. Résidents
  • La Sibérie mange des fruits à l'état pur pour la prévention du scorbut, en tant que diaphorétique du rhume et de la grippe.
  • En cosmétologie, l'huile des graines d'une plante est utilisée. Il, en masques et crèmes, combat activement les taches de vieillesse et les rides.
  • Les propriétés des fruits frais leur permettent de se conserver longtemps - jusqu'à 5 mois. Pour prolonger la durée de conservation, les baies sont trempées. La baie trempée conserve toutes les propriétés bénéfiques. L'infusion de la plante est activement utilisée pour les saignements et la décoction de feuilles et de racines - en tant que diurétique.




Propriétés utiles de Cloudberry (vidéo)

La plante présentée est appréciée dans le monde entier en raison de ses caractéristiques de guérison uniques. Vous pouvez le cultiver sur votre site, mais pour cela, vous devrez bien préparer le sol et en prendre soin tous les jours.



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