Atterrissage et soins

Poire "Klappa's Favorite" - une variété populaire de maturation estivale

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La poire "Clapp's Favorite", ou "Clapp's Favorite", fait référence aux variétés obtenues par l'obtenteur américain T. Clapp à la suite de l'hybridation de la variété Williams. La description suppose une période de maturation estivale. Pour de nombreux jardiniers domestiques, la variété est connue sous les noms "Favorite" et "Favorite Klappa".

Description et caractéristiques de la variété

Les arbres à l'âge adulte sont de taille moyenne ou à croissance forte, caractérisés par un taux de croissance et de développement assez rapide. La couronne est clairsemée, de forme pyramidale, devenant progressivement large. La floraison maximale se produit à moyen terme. Les fleurs sont assez grandes, avec une légère éponge, blanche, ramassée en inflorescences.

Les fruits sont assez gros, pesant jusqu'à 225−235 g, ovale allongée ou en forme de poire courte, élargie à l'apex, recouverte d'une peau délicate, lisse et légèrement tubéreuse. La surface est vert jaunâtre, au stade de la maturation complète, la couleur vire au jaune avec un rouge carmin brillant. Sous la peau se trouvent de nombreux petits points subtils. Les tiges sont moyennes, légèrement incurvées.

La chair est de couleur blanc neige, avec de bons indicateurs de jutosité, tendre et fondante. L'arôme est léger et le goût aigre-doux très agréable. La composition chimique est la suivante:

  • un peu moins de 14% de solides;
  • un peu plus de 8% de la teneur totale en sucre;
  • 0,4% d'acides titrables.

La teneur en acide ascorbique est légèrement supérieure à 6 mg pour 100 g. Le goût selon les résultats de la dégustation est estimé à 4,8 points. Les fruits sont universels et bien adaptés à la consommation fraîche, à la conservation et à l'obtention de fruits secs. Il porte ses fruits la 7e - 8e année après la plantation dans un endroit permanent.

Comment choisir la bonne variété de poire (vidéo)

Caractéristiques d'atterrissage

La plantation d'une poire au printemps devrait commencer fin avril et se terminer dans la première décade de mai. Une poire est une plante qui aime la chaleur, donc la zone d'atterrissage doit être éclairée, uniforme et sèche. Vous ne pouvez pas planter de semis de fruits à l'ombre ou dans les basses terres, avec un ombrage. Les indicateurs qualitatifs et nutritifs du sol sont également très importants pour la culture des poires. Le sol sur le site doit être perméable à l'air et à l'eau, meuble, riche en nutriments et capable de retenir l'humidité nécessaire à la croissance et au développement de la plante. La question de l'atterrissage doit être abordée très attentivement, la poire est très difficile à transplanter et meurt souvent à la suite de tels événements.

Un semis de poire de haute qualité adapté à la production d'une plante hautement productive doit être aussi solide et absolument sain que possible. Le meilleur taux de survie est observé lors de la plantation de plants de poire dont l'âge ne dépasse pas un ou deux ans. La partie tige et les branches du plant doivent avoir une élasticité suffisante. Le système racinaire doit être long et ramifié, sans la présence de dommages visibles. Les zones mortes des racines doivent être soigneusement coupées en un lieu de vie. Le trempage du système racinaire d'un semis de poire pendant une journée dans l'eau avec l'ajout d'hétéroauxine donne un très bon résultat.

La technologie standard pour planter des plants de poiriers est la suivante:

  • pour une plantation au printemps, la fosse d'atterrissage doit être préparée avant les premières gelées, vers octobre ou novembre;
  • la taille moyenne de la fosse d'atterrissage doit être d'environ 60 à 80 cm, la profondeur sur les sols lourds ne dépasse pas 1 à 1,2 m et sur les poumons, une profondeur de 70 à 80 cm est suffisante;
  • un mélange de sol à base de terre de jardin, deux seaux d'humus, la même quantité de sable grossier, avec l'ajout d'un verre de superphosphate et 1/3 de verre de sulfate de potassium doivent être remplis sur la couche de drainage;
  • avant de planter des semis à une distance de 25-30 cm de la partie centrale de la fosse, du côté sud, il est nécessaire d'installer une cheville de support en bois;
  • Une attention particulière est requise pour l'emplacement du collet racinaire de la plante, qui doit être à environ 5-7 cm au-dessus du niveau du sol.

Pour l'irrigation, il est recommandé de faire des trous spéciaux d'un diamètre ne dépassant pas 20 à 25 cm dans le cercle du tronc. La dernière étape de la plantation est un arrosage abondant des semis plantés avec un débit de 20-30 l d'eau. Afin de maintenir des indicateurs d'humidité du sol stables, il est recommandé de pailler avec de la tourbe ou de l'humus.

Conseils d'entretien

Les mesures pour l'entretien des plantations de poiriers comprennent toute une gamme de processus nécessaires qui permettent aux plantes de fournir les conditions les plus favorables à la croissance, au développement et à la fructification:

  • au stade du gonflement des reins sur les poiriers, des compositions d'engrais sont introduites avec une forte teneur en substances azotées;
  • au stade de la floraison de masse, il est conseillé de nourrir la poire avec du nitrate à raison de 25-30 g ou de l'urée à raison d'environ 70-80 g pour chaque mètre carré du cercle du tronc;
  • au milieu de l'été, il est très utile de nourrir la poire avec du phosphore ou des engrais potassiques ou d'appliquer un pansement foliaire;
  • une condition préalable à la bonne alimentation des peuplements fruitiers est l'ajout d'engrais par un arrosage abondant;
  • malgré le fait que les poiriers adultes tolèrent assez facilement les sécheresses du sol, les mesures d'irrigation sont très importantes au stade de la végétation active;
  • les troncs d'arbres doivent être systématiquement nettoyés des mauvaises herbes, et après l'irrigation ou la pluie, un ameublissement peu profond du sol est effectué.

Une attention particulière est requise pour former et tailler la couronne. La taille doit être utilisée dans les premières années après la plantation, ce qui créera la base de la couronne et stimulera la croissance des plantes. En plus de se former, les arbres ont besoin d'une taille de soutien et anti-âge. Cependant, il convient de rappeler qu'une forte taille des branches provoque leur croissance active ou, comme le disent les jardiniers expérimentés, provoque une croissance au détriment de la formation correcte de la couronne.

Récolte et stockage

En règle générale, les jardiniers récoltent au stade de maturité incomplète du fruit pour un stockage maximal. La récolte se fait de préférence le matin. Le pédoncule doit être laissé intact, fermement attaché au fruit, ce qui contribue à la conservation à long terme. Les fruits endommagés ou affectés par la maladie ne doivent pas être stockés. Les fruits doivent être stockés dans un récipient propre et ventilé installé dans une pièce fraîche.

Gardeners: lire les avis

Les avantages de la variété comprennent une bonne résistance à l'hiver, des plantes peu exigeantes aux conditions du sol, ainsi qu'une fructification régulière et assez abondante. Les avis sur les fruits sont positifs, en raison de l'excellent goût, de l'attractivité externe et de la possibilité d'utilisation universelle de la récolte. Lors de la croissance, il convient de garder à l'esprit que la variété appartient à la catégorie des auto-infertiles, et il est recommandé de planter des variétés bien connues telles que Bere Giffard, Williams, Forest Beauty et Olivier de Serre comme les meilleurs pollinisateurs.

Comment planter une poire (vidéo)

Il est important de savoir que, malgré la composition peu exigeante du sol, la fructification se produit plus tôt sur les sols légers et sur les sols lourds et argileux, le début de la période de production peut être retardé. Selon les observations des jardiniers, la variété pousse très mal et se développe dans des zones représentées par des sols trop humides, avec un mauvais drainage, une solution saline ou avec une forte présence d'eaux souterraines. Dans les conditions du jardinage à domicile en saison sèche, les fruits sont sujets à la coupe et aux graves dommages causés par les acouphènes, qui doivent être pris en compte lors de l'élaboration d'un régime d'irrigation et de mesures préventives.

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